​Notre Boucherie & Cave à Viande

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• Bœuf maturé dans notre cave dédiée

• Porc, veau et agneau d’élevages locaux du Gard et de l’Hérault

• Côtes de bœuf longues pièces et muscles nobles

• Traçabilité totale et découpe à la demande par nos maîtres bouchers

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La magie de la viande maturée

Grâce à notre procédé artisanal de maturation, la viande gagne en goût, en fondant et en caractère. Venez découvrir le goût unique de notre bœuf maturé en côte à l’os, faux-filet ou rumsteck.

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Fromagerie & Sélection Fromages

Notre fromager sélectionne pour vous les meilleurs fromages affinés de petits producteurs régionaux :

• Bleus, pâtes molles et croûtes fleuries

• Fromages de chèvre et de brebis fermiers

• Plateaux gourmands sur-mesure

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Charcuterie & Traiteur

Goûtez à notre gamme de charcuterie maison et profitez de notre service traiteur :

• Jambon sec, saucisson, pâté en croûte traditionnel

• Mousse de canard, fromage de tête, boudin maison

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